Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
ciasta nalesnikowe, farsze słodkie, wytrawne, rolady i torty naleśnikowe
Blog > Komentarze do wpisu
Sodziaki

To pulchne i mięciutkie placki na sodzie. Dobre, choć dla mnie troszeczkę za tłuste. Ale polecam! Szczególnie dzieciaki będą nimi zachwycone.

/źródło:Smacznie z Joanną/


Sodziaki

Składniki:

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2,5 szklanki zsiadłego mleka
  • 1 - 2 płaskie łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • dżem, powidła lub cukier zwykły lub puder
  • olej do smażenia

 

Mąkę, zsiadłe mleko, sodę, sól i cukier wymieszać. Wyrobić drewniana łyżką lub zagnieść wolne ciasto. Nabierać umoczoną dłonią niezbyt duże kawałki ciasta. Każdy kawałek obtoczyć w mące  palcami formować placuszki. smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z dżemem, powidłami lub posypane cukrem.

Smacznego!

wtorek, 05 lipca 2011, andzia-35
Tagi: bez jajek

Polecane wpisy

Komentarze
kulinarnespotkania
2011/07/06 15:33:06
mniammmm, ale bym pojadla:)
-
js28
2011/07/06 20:48:16
Cieszę się, że smakowały :) Fakt, chłoną tłuszczyk, ale raz na jakiś czas można zgrzeszyć :)
-
chantel111
2011/08/18 16:38:55
już kiedyś widziałam przepis na nie, kiedyś muszę zrobić :) fajnie wyglądają :)
-
russkaya
2011/12/06 17:59:22
Coś czuję, że będzie to moje sobotnie śniadanko ;)
-
agattekh
2012/02/05 18:02:37
Ja takie placki nazywam racuchy pyszne Są, czasem robię też z drożdżami zamiast sody, i wtedy nie daje kwaśne mleko tylko słodkie, pycha :-)
-
agattekh
2013/02/13 08:41:05
W zeszłym roku jak byłam na urlopie w Bieszczadach to jadłam w karczmie proziaki nie wiem czy to to samo, ale podobnie wyglądały i bardzo mi smakowały :-) Tylko tam było to podane z masłem czosnkowym więc raczej na słono...