Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
ciasta nalesnikowe, farsze słodkie, wytrawne, rolady i torty naleśnikowe
Blog > Komentarze do wpisu
Naleśniki z pieczarkami

Tanie, proste i pyszne! Za przepis dziękuję Atince.

Ciasto:

250g mąki

1 jajko

250 ml mleka

woda

1/2 łyżeczki oleju

szczypta

 

Wszystkie składniki zmiksować, dodając tyle wody, aby ciasto miało odpowiadającą nam konsystencję. Odstawić na 1/2 godziny, pod przykryciem do lodówki. Następnie usmażyć cienkie naleśniki.

Farsz:

400g pieczarek

1 niewielka cebula

80g żółtego sera

łyżka masla

sól, pieprz, chili

bułka tarta

 

Pieczarki zetrzeć na tarce, na średnich oczkach. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Dodfać pieczarki i dusić prze przykrycia do miękkości. Pod koniec duszenia doprawić solą, pieprzem i chili. Aby zagęścić farsz dodać tartą bułkę - ok. 2 - 3  łyzek, w zależności jak bardzo wodnisty jest farsz. Dodać również starty żółty ser i dokładnie wymeszać.

Naleśniki smąrować farszem, zwinąć, a przed podaniem podsmażyć z obu stron.

Smacznego!

sobota, 07 maja 2011, andzia-35

Polecane wpisy

  • Placuszki z kremem czekoladowym

    Bardzo smaczne, wilgotne placuszki. Dla mnie jedynym ich minusem jest to, że chłoną zbyt dużo tłuszczu, a smażone na suchej patelni niestety nie są tak smaczne

  • Sodziaki

    To pulchne i mięciutkie placki na sodzie. Dobre, choć dla mnie troszeczkę za tłuste. Ale polecam! Szczególnie dzieciaki będą nimi zachwycone. /źródło:Smacznie z

  • Pancakes z truskawkami i białą czekoladą

    Pyszne, nawet na zimno, a może...szczególnie na zimno:) /źródło: Brudnopis cudawianki/ Pancakes z truskawkami Składniki: 250g truskawek 2 szklanki mąki 2 jajka

Komentarze
2011/05/07 20:27:15
Właśnie chcę jakieś fajne naleśniki zapiekane na przyjęcie, zaraz przeszukam Twój blog :)
-
2011/05/07 20:30:56
Na zapiekane, to ja chyba mam tu niewiele przepisów:) ale poszukaj sobie, to Ci napiszę czy warto podać je gościom:)))
-
trzcinowisko
2011/05/07 23:30:45
Fajnie wyglądają:)
-
majanaboxing
2011/05/07 23:40:07
Pyszne naleśniczki :)
-
panna_malwinna
2011/05/08 07:12:42
fajne jako samodzielny posiłek i jeszcze fajniejsze jako przystawka na stole;)
-
usmiecham-sie
2011/05/08 08:47:01
Uwielbiam pieczarki w kazdje postaci i uwielbiam naleśniki. Wczoraj nasmażyłam, bo jadłam ze szparagami, ale dziś zainspiruję się twoimi i nasmażę pieczarek :)
-
karmel-itka
2011/05/08 08:59:01
uwielbiam naleśniki.
a takie mnie zachwyciły!
-
izaa_a
2011/05/08 10:45:01
oo jakie fajne ..;) ja zazwyczaj wolę na słodko ale na takiego pieczarkowego również bym się skusiłą najchętniej z barszczykiem czerwonym...;)
-
flusso
2011/05/08 11:11:09
Mmmm pycha :) Takie pieczareczki w naleśniku - niebo w gębie :)
-
2011/05/08 21:25:06
Uwielbiam.
-
justmydelicious
2011/05/09 15:00:12
podobają mi się naleśniki w takim wydaniu :)
-
atina_bc
2011/05/10 21:55:17
Wyglądają cudownie! Bardzo się cieszę, ze się udały i smakowały:) Pozdrawiam!