Mięciutkie, rozpływające się w ustach pankejki o lekkim posmaku bananowym, zalane przepysznym sosem truskawkowym. Przepis znalazłam na blogu Fantazje kulinarne Magdy K.

Składniki:

2 szklanki mąki

1/2 łyżeczki soli

2 jajka

1,5 szklanki maslanki lub mleka

80 g rozpuszczonego masła

3 łyżki cukru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 banan pokrojony na małe kawałeczki

składniki na sos:

truskawki

cukier

Wszystkie składniki na pankejki porządnie miksujemy. Smażymy małe placuszki na suchej patelni. Polewamy obficie sosem.

sos: truskawki i cukier miksujemy)kilka truskawek możemy drobno pokroić).